Belgák
Belga sör. Fogalom, mint a cseh sör, meg a német sör, meg
a ...
Nagyon nehéz fogást találni rajtuk, mert tényleg kiváló termékek. De mégis, az
ár. Általában rettenetesen túlárazottak, mondjuk azt, hogy pofátlanul és
gyakran megindokolhatatlanul drágák is.
Leffe Blonde 50 pont
Belga apátsági sör, de mitől apátsági? A sört 1240 óta a leffei apátság
eredeti receptje
alapján készítik. Ebből számomra csak annyi hihető, Leffében 1240-ben volt
apátság és ott akár sört is főzhettek, esetleg. Ennyi ... Egyébként ezt is
egy multi gyártja, gyárban, na ennyit az apátságosdiról. A címkén található
betűk azért ízlésesnek mondható kódex-jellegűek. A sört a Borsodi importálja.
Hogy egyébként milyen? Nem voltam elégedett a termékkel, igaz, talán nem a
legszerencsésebb időben kóstoltam. Van egy határozott, markáns, de jófajta
komlós
illata-íze, mellette viszont egy nekem kissé különös gyümölcsös mellékíze, ami miért is van? Nem
tudni. Azt hiszem, ilyet sem fogok venni többet, mert egyszerűen nem felel meg
az ízlésvilágomnak sem az karaktere, sem az ára.
Leffe Barna 50 pont
És ugyanaz barnában. Nincs kétség, ez is egy minőségi termék, a dizájn is ezt
sugallja. De nincs benne semmi érdekes. Három deciliter folyadékba sok
mindent bele kellene sűríteni, hogy az emberfia ne csalódásként élje meg a
fogyasztást, ez itt messzemenően nem sikerült. Egy kevés savanykás-édeskés íz,
egy általam csak felsőerjesztésűektől ismert halvány beütéssel, ami még csak nem
is illik a barnasör filinghez, hát ez nekem édeskevés. Persze, hogy ez is drága
sör volt, köszi, de ilyet többet nem kérek.
Affligem Blonde 55 pont
Leértékelve vettem, mert alapáron nem vagyok hajlandó "annyit" fizetni egy belga
sörért. Az biztos, hogy nem leszek Affligem-fan. Habja minimális, van egy alap
édeskés malátaíze, meg egy illatos, vagy gyümölcsös karaktere, ami miatt
valószínűleg sokak kedvence lehet, de nekem nem igazán jön be. A cseh vonalat
sokkal inkább kedvelem.
A Chimay hármasikrek
Három szín: piros. 80 pont
Egy igazi ínyenség, teljesen puritán csomagolásban. Amilyen áron adják, soha nem
vettem volna meg egyet sem, nemhogy hármat, paraszolvenciális ajándékként kaptam
őket (színenként egyet persze). A piros trappista világos sörnek nevezi magát,
de valójában kicsit félbarnás sörkompozíció, opálos színnel, brutális habbal, 7 %-os
alkoholtartalommal és érdekes alkotóelemekkel, úgymint ivóvíz, árpamaláta,
kandiscukor, búzakeményítő, sörélesztő, keserű narancshéj . Ez utóbbira magamtól
nem jöttem volna rá, de talán tényleg érződik, hogy van benne. Ha ez kell egy jó
sörhöz, hát legyen. Ez a termék csak alig hasonlít a hagyományos sörökre, inkább egy
sörművészeti alkotás. Lelkesedésemet csupán egyvalami hűti le, az ár. Talán
ennyit azért nem ér, de mégis, azt gondolom, el kell fogadni, hogy ami jó, az
drága is kell, hogy legyen, mert az árazás azért mégiscsak valamiféle értékmérő.
Három szín: fehér. 80 pont
Kóstolásakor elkövettem egy hatalmas bakit, chipset ettem mellé. A chips pedig,
mint tudjuk, tele van mindenféle ízfokozóval, ami miatt ezt a kiváló sört nem
tudtam igazán a helyén értékelni. És még így is kijött belőle a nagyság.
Ugyanazokból az alkotóelemekből készül mint a piros címkés, mégis kicsit "felsőerjesztésűbb"
íze van. A habja kicsit erőtlenebb, viszont az alkoholtartalma magasabb, 8%. Egy
nagyon jó sört sikerült legurítanom.
Három szín: kék 70 pont
Kitöltéskor nagyon durva hab keletkezett. kb 1/10-ed sör, a többi hab, de ez
szépen elül egy idő után. Inkább félbarna színűnek mondanám. Az első kortyok
kifejezetten édesnek tűntek. Majd nemcsak az elsők, az édes íz végig ott van, A
magas alkoholtartalom (9%) azonnal kiszól belőle, ízben is, ha lehet ilyet
mondani. Hogy miből áll pontosan, nem tudjuk, az előző kettőn fel volt tüntetve,
ezen meg nem. Lehet, hogy titkos a recept? Igen, alapvetően ez is egy jó sör,
sőt, nagyon is különleges, de az első kettő jobb volt. Szerintem nem feltétlenül
szükséges, hogy egy sör ennyire édes legyen.
Stella Artois 49 pont
Már eleve kissé ellenségesen álltam a márkához és ezt ez az occsó sörérzetű, de
azért ahhoz képest drága sör nem is tudta feloldani. Első negatívum a többször
látott bugyuta reklám. Második negatívum, belga prémium sörnek nevezi magát,
aztán odaadja a licencet a Borsodinak, aki legyártja a sört félig
kukoricadarából Stella márkanév alatt, mi pedig, szegény kelet-európaiak el
vagyunk ájulva tőle. Vagyis, ugye annyira azért nem? Mert ez kérem szépen, nem
több egy közönséges tucatsörnél, kissé savanykás ízzel, ami persze megszokható,
de ennél talán még az eredeti Borsodi is jobb. Nem is talán, sokkal jobb.
Gallica Premium Pils 44 pont
Az ára pont határeset volt, de megvettem. A Nagy Sörkóstolás az élvezetek
mellett bizony anyagi áldozatokkal is jár és nem mindig éri meg, mint ahogy most
sem. Ez egy dobozos verzió volt, amint a fenti képen is látható. A doboz maga
visszafogottan elegáns, ugyan nem tudhatjuk, mit keres rajta egy ókori görög
harcos sisakos feje, de nem kell mindent túlgondolni. Kiöntés után szép színt és
jó habot láthattam, a kóstolásnál nehezen bírtam eldönteni, hogy kicsit édeskés
a sör, vagy inkább semmilyen. Érdekes, hogy mire a a végére értem, már egészen
sörszerűen keserűnek és elég telt ízűnek találtam, ezért kicsit emeltem is a
pontszámon, bár nem sokat, mert ezért az árért jóval magasabbak az
elvárásaim.
frissítés 2023-ból:
Az infláció ellenére jóval alacsonyabb áron vettem mint a múltkoriban és azt
hiszem, ezért a sörért ez a reális ár. Az már biztos, hogy elég keserű, viszont
valamilyen kevésbé kellemes maláta íze is van, de nekem az összhatás valahogy
továbbra sem igazán harmonikus, pedig igazán igyekeztem pozitívan hozzáállni a
kóstoláshoz. De az 52 pontot azért most megkapta.
Gallica Opus 77 pont
Apátsági (jellegű?) belga sör, magas, 9,5 fokos alkoholtartalommal. Olyan sűrű
ízzel és töménységgel, amilyet csak a belgák tudnak, vagy ők tudnak jól igazán.
Igazán finom darab volt.
Delirium Tremens 60 pont
Belga sör. Alapból nem szeretem őket, talán nem is annyira a söröket nem, mint
inkább a belgákat ... bár sör tekintetében is ha lehet, inkább a cseh ízek rajongója
vagyok, tehát a D.T. eleve hendikeppel indul. Lássuk a hátrányokat. A palack
eleve átbaszás. Kerámiának látszik pedig csak festett üveg. De legalább jól néz
ki. A címke is jól néz ki, a bugyuta rózsaszínű elefánt ellenére. Nyitáskor az üvegből még
az előtt kibuggyant a hab, hogy elértem volna a pohárhoz. Pedig esküszöm, nem
ráztam fel! Nem tudom semmi mellé inni, mert ez nem egy ivósör. Csak magában,
kortyolgatva fogyasztandó. Jó, ez lehet előny is, csak nem számomra. Nekem a sör
egy kísérőital étel mellé, és ez nem az, egyáltalán. Édes. Általában nem
szeretem az édes söröket. És most a jó tulajdonságok. Azért lehet érezni, hogy
nem tucatsör, legalább tudom mondani, hogy megérte. De csak egyszer. És még egy
jó tulajdonság, nem szól ki belőle a 8,5 %-os alkoholtartalom, ez azért
valamelyest mutatja, hogy egy nagy sörről van szó. De akkor sem lesz a
kedvencem, bár örülök, hogy megkóstolhattam.
Hoegaarden világos búzasör 77 pont
Ehhez a márkához emlékek kötnek, távoli emlékek. Ezelőtt az 1997-es belgiumi
kirándulás alkalmával ittam Hoegaarden sört, akkoriban az a söríz egy
kelet-európainak extra különlegesnek számított. Most, 2019-ben hogy is tudnám a
két ízt összehasonlítani, valószínűleg a recept is változhatott, a jelenlegi
trendeknek megfelelően. Hagyjuk a hagyományokra való hivatkozásokat, hogy ki,
hány éve főzi ugyanazt a sört, én nem hiszek benne. Tehát ez a mostani palack
egy világos, korianderrel és narancshéjdarabokkal ízesített szűretlen búzasört
rejt. A búzasört szokták néha korianderrel ízesíteni, ez nem is probléma, a
sörben szépen eltűnik, alig hagy nyomot. Koriandermagot persze önmagában nem
fogyasztunk, aki még nem evett, kóstolja meg, csak hogy megtudja, mi az oka!
Vissza a sörhöz. Jó habot ad, a sört lassan kell kortyolgatni, mert a kellemes
citrusos íz nem túl sokáig marad meg a szájban. Jó kis sör, de mégiscsak búza,
amit ebben a formájában nem mindenki tekint (jó) sörnek. Amúgy a német búzasörök
nekem jobban bejönnek.
Hoegaarden Rosée 39 pont
Azt gondolná az amber (szóvicc akart lenni, nem elírás), hogy a rozé, az bor, de
a Hoegaarden másképp gondolja, szerinte lehet sör is. Szerintem viszont ez egy Málna, a szó
klasszikus értelmében. A málnán, mint gyümölcskoncentrátumon kívül van benne
alma, eper, bodza, cukor, citromsav, koriander, narancshéj, mesterséges
édesítőszer, ez utóbbi nem tudom miért, ha egyszer van benne cukor is, vagy
fordítva, miért van benne cukor, ha mesterséges édesítőszerrel édesítik. Igen,
nyomokban sört is tartalmaz, bár ezt nem nagyon lehet kiérezni belőle.
Ez az ital Málnának egészen jó, sörnek meg nem sör, itt vetődik fel a
kérdés, hogyha a Hoegaarden sörként forgalmazza, akkor én miként pontozzam? Ha
sörként, akkor még a 39 pont is sok érte.
Mort Subite Kriek Lambic 55 pont
Meggyel ízesített belga lambic sör. Alapból nem kedvenceim az ízesített, pláne
az ilyen túlízesített sörök. Ez például inkább meggylé, bár a kortyok végén
kicseng, hogy sört is tartalmaz. Kitöltéskor még inkább bizonyítja sör mivoltát,
mert akkora piros habot ad, amit egy üdítő sohasem. Hiába kellemes ital, a magas
árfekvése miatt le kellett pontoznom.
Mort Subite Witte Lambic 19 pont
Lambic típusú spontán erjedésű búzás sörkülönlegesség. A magyar felirat szerint.
Angolul a címke elején oda van írva, hogy meglepetésszerűen apricot-ot, azaz
sárgabarackot is tartalmaz. De hogy ennyit, ez azért ütött, de rendesen. Amúgy
ennek tudatában is megvettem volna ...
De!
Én búzasört szerettem volna inni, ez meg
egy sárgabarack-koktél, ráadásul savanyú is, búzasörre pedig egyáltalán nem
emlékeztet. Sok sört kóstoltam már, de kellemetlen meglepetések tekintetében ez
ott van az első ötben.
A Grimbergenek
A palackok tök ugyanolyanok, csak egy színárnyalattal különböznek egymástól, ez
más gyártónál is előforduló hiba. Kicsit olyan, mintha mindegy lenne, hogy mit
iszol. Elméletileg ezek is belga apátsági sörök, de sajnos közük nincs semmiféle
apátsághoz, annál inkább van a dán Carlsberg nevű multihoz, ugyanis ő a
tulajdonos, ez sajnos sok mindent el is mond a Grimbergenekről.
Elsőnek a Blonde-ot kóstoltam. Tipikus belga blonde, pont az a sör, amit nem
nagyon szeretek. Túlságosan kiszól belőle a búzamaláta, mégsem búzasör, hiszen
árpamaláta is van benne. Olyan
gyümölcsössége van, mintha koriander is lenne benne, pedig a leírás szerint
nincs. Amúgy koriander nem feltétlenül rossz a sörben, de az a majdnem koriander-jellegű
íz, ami ebben van, az nem jó. Van benne glükózszirup, meg karamellaroma. Csak
megkérdezem, minek is? Mivel egyáltalán nem teljesítette az elvárásaimat
(pedig azért voltak), jól le is pontozom, tessék itt van 33 pont és még
nagyvonalú voltam.
Egy kis üveges drága belga apátsági sör, ha nem ízlik, miért is kapna többet?
És a Rouge-nak (magyarul Vörös) még ezt is sikerült alulmúlnia. Nem is csodálom,
válogassunk egy kicsit az összetevőkből: glükózszirup, cukor, természetes
aromák(!) sárgarépa-koncentrátum(!) savanyúságot szabályzó anyag: citromsav. Van
benne még búza- és árpamaláta, meg komló is, csak hogy valamelyest sörre
emlékeztető legyen, de az alapvető karakterét az előbbiek határozzák meg, nem a
komló és nem a maláták. Ebből a sör-kotyvasztmányból nem is kérek többet, köszönöm!
25 pont.
Pár nap múlva érthetően nem túl nagy lelkesedéssel megbontottam a harmadikat, a
Double-Ambrée-t is. Már előre szörnyülködtem a Grimbergeneknél szokásos hülye
összetevőkön, amelyek ebben is megtalálhatóak, itt van az elmaradhatatlan glükózszirup,
(valamiért nagyon ragaszkodnak hozzá), cukor, karamellaroma. Bár belga apátsági
barna sörnek hívják, ez legfeljebb csak félbarna, a habja is az, de legalább van
neki. Kissé édes, mégis, a három Grimbergen közül ezt találtam a legjobbnak, már
szinte jó italnak minősíteném. 55 pont, de csakis a kellemes csalódás
miatt.
Frissítés: A Double Ambert 2023-ban újrakóstoltam, most nem éreztem
annyira édesnek, viszont a jellegzetes belgás "aroma" kicsit kiszólt belőle.
Továbbra sem gondolom, hogy a Grimbergen a legjobb belga sörök közé tartozna,
sőt!
A Van Steenberge hatos csomagja
Összegyűjtöttem a pénzemet, meg a vállalkozókedvemet, 2020 nyarán vásároltam egy
hatpalackos kiszerelésű belga sörcsomagot a Lidlben.
Hogy olcsón-e, vagy drágán?
Minden relatív.
A palackokat tesztelhettem volna egyesével is, de jó ötletnek tűnt egy kínálkozó
alkalommal megbontani mindet, ez segítette az összehasonlítást. A hat palack
három márkát tartalmazott, amelyekből a Bornem Dubbel (a képen a kék címkés) és
a kétféle Gulden Draak barna sör volt, a többi pedig
világos. A címke alapján a Bornemek tűntek a leggyengébbnek, a Gulden Draak
sörök pedig a legexkuzívabbaknak, azért a kóstolást is ebben a sorrendben
végeztük. Ezek a sörök a Bornemek kivételével magas, 10,5 %-os
alkoholtartalmúak, de a két Bornem is 7,2, illetve 9 %-os.
Most kellene jönni annak résznek, hogy ez a sör ilyen, a másik pedig amolyan, de
nem ez jön. A kóstolás végeztével arra az egyöntetű megállapításra jutottunk,
hogy ezek a sörök nem csak a palack formájában hasonlítanak egymásra, hanem
minden másban is. Kicsit olyanok, mintha egy közös recept alapján készültek
volna. Ezt még az sem igazán befolyásolja, hogy világos, vagy barna sörről
beszélünk. Meg kell jegyeznem, hogy amit a saját leírásuk barnának nevez, az
szerintem legfeljebb fél- vagy világosbarna. Vagy nevezzük ezentúl belgabarnának?
Részemről egyik palack lógott ki némileg felfele a mezőnyből, a Piraat Triple
Hop, de barátomnak meg pont ez nem tetszett annyira. Mondjuk ezen már meg sem
lepődtem.
Vissza a közös jellemzőkre, ezek sörök nem kellően keserűek, viszont relatív
édesek, kicsit túlkaremellizáltak és alulkomlózottak. Persze így harmonikusak, a
belgák ilyennek készítik a sört. Lehet, hogy most alkotok egy kifejezést,
desszertsörök. Stabilan jó habbal rendelkeznek, nagyon óvatosan kell tölteni, ha
azt akarjuk, hogy ne képződjön hab.
Megállapítottuk, hogy ezek tényleg jó sörök, tényleg nehéz lenne beléjük kötni,
vagy hibát találni bennük. Egyszeri(?) kulináris kiruccanásként megteszik, én
azonban nem rajongok a belga irányvonalért, maradok továbbra is a cseh-német
sörkultúra híve.
Nem fogom üvegenként pontozni őket, a csomag kap 77 pontot és
ebben már az is benne van, hogy aktívan hozzájárultak a délután sikeres és
kellemes eltöltéséhez, mert bizonyos alkalmakhoz nem elég a Kőbányai, vagy a Balatoni
Világos ...
Belle-Vue Estra Kriek
Aztán itt van ez a 2021-ben beszivárgott belga, a Belle-Vue Extra Kriek meggyes
lambic sör, amely inkább meggylé, mint sör, mert édes, mint a fene. Szép színű,
magát kellető doboz, jó hab, kellemes összhatás, de hiányzik belőle a sör. 4,1 %-os
alkoholtartalmával nem túl erős, inkább nőies ital, de vannak ettől jobbak,
értékelésem szerint 52 pont és nem több. Belgiumban gyártják, de a
Borsodi forgalmazza és mindenféle anyagot tartalmaz, a bodzalétől a
koriandermagon és narancshéjon át az aceszulfám-K-ig, nem kizárva olyan
klasszikus söralapanyagokat, mint a komló, az árpamaláta és a búza.
A Steen Brugge három söre
2021 év végén a Lidlben lehetett vásárolni ezeket a belga söröket, de olyan drágán, amennyit
még teszt kedvéért sem szívesen fizetnék sörökért, belga sörökért meg különösen
nem. De mivel láthatólag nem nagyon fogytak, hamarosan leakciózták őket, így már
az elérték azt az ár- és ingerküszöböt, amennyiért, stb.
Balról haladunk, Blonde.
Sokat nem tudunk róla, csak hogy ez egy apátsági világos sör. Ezek micsoda
marketinges varázsszavak, belga, apátsági! Vakulj, paraszt ... Először ezt kóstoltam. A magyar
címke szerint árpamalátát, komlót, sörélesztőt és Gruit gyógynövénykeveréket
tartalmaz. A komló belga módra szokásosan alulméretezett volt, viszont hogy a
Gruit gyógynövénykeverék mit takar, az rejtély, szerintem leginkább
koriandermagot és citrus héját. A sör nem ivós, inkább kortyolgatós és megvan
benne bizonyos belga sörökre jellemző könnyed filing. Az utóíze egyáltalán nem keserűen
komlós, inkább savanykás citrusos, nagyon hosszan tartó lecsengésű, mintha nem
is sört ittam volna. Ettől eltekintve ez egy jó sör, nevezzük inkább
sörkülönlegességnek, még ha nem is az esetem. 60 pontot kapott és az
értékelésben kivételesen nem befolyásolt az ár.
A középső egy barna.
A forgalmazó, a Belgaco, aki nagy ívben leszarja, milyen címke kerül a palackra,
hiszen eszerint ez is ugyanazt tartalmazza, mint a Blonde, ami nyilvánvalóan nem
lehet igaz, ugyanolyan összetevőkből nem lehet teljesen más söröket készíteni, tehát ez
nyilvánvalóan hanyagság részükről, ez pedig egy ilyen drága sörnél több, mint
felháborító. A belga (flamand, vagy vallon) feliratokat egyrészt nincs
kedvem lefordítani, másfelől olyan apró betűkkel vannak nyomtatva, hogy még
szemüvegben sem látom.
Barna sörnek kifejezetten gyenge, nemcsak szín, de íz szempontjából is.
Azt nem állíthatom, hogy nem minőségi és elegáns termék, de egyszerűen semmi izgalmas nincs benne, unalmas, karekter nélküli sör. 40 pont.
Az utolsó a White Blanche, így, több nyelven. Magyarul világos búzasör.
Úgy tűnik, a Steen Brugge védjegye a Gruit gyógynövénykeverék, ebben is van, de
igazából fogalmam sincs mi az, pedig a három sörnek pont ez volt (vagy lett volna) a
közös nevezője. Ez
egy tipikus belga búzasör, amelyet én nem nagyon szeretek, szerintem a németek
búzasörből sokkal előbbre járnak. Magam sem tudom, miért adtam erre a sörre
45 pontot, talán nem is ér ennyit. Áldom az eszemet, hogy nem vettem meg
első lelkesedésből méregdrágán ezt a gyűjteményt, mert nagyon nem érte volna
meg. Hát, mondjuk akciósan sem, de mit meg nem tesz egy sörtesztelő a
tapasztalat gyűjtéséért.
La Trappe és Blanche Bruxelles
Ennek a két sörnek a fotója azért került egymás mellé, mert egyrészről mindkettő
belga, (gondoltam én is elsőre!) másrészről egyszerre vettem őket 2022 nyarán a
Pennyben. Ha e sörök netes árait nézem, hát annyit biztosan nem adtam volna
értük, mint utólag ki fog derülni, nagyjából a pennys árat érték meg számomra,
semmi többet.
A La Trappe holland sör, nem belga, a magyarázatot és az értékelést Európa
sörei címkénél találod.
A Blanche Bruxelles viszont biztosan belga, ez már a nevéből is kiderül, meg a
címkén lévő pisilős kisfiúról, ami ugye a "manöken pis". Bár a belga sörök iránt
van bizodalmam, ez a sör olyan, mintha a kisfiú pisilte volna. A habja mondjuk
szép. De az íze hallatlanul gyenge, a koriander és a citrushéj kivételelével
szerintem ebből mindent kispóroltak. Borzasztóan erőtlen búzasör, azért
utánanéztem, másoknak mi róla a véleménye, azt a szót használják rá, hogy
könnyed. Hát lehet azt is. Gyanús, hogy valami hordóalja vagy hibás eresztés,
mert a címkén kiemelkedő a magyar felirat és a magyar Pennyben árusították 2022
nyarán. Olyan
érzésem volt, mintha a belgák kiszórtak volna egy selejtes sört Kelet-Európába. De
mivel semmiképpen nem fogható rá, hogy kellemetlen, maradjunk abban, hogy ez egy
könnyed búzasör, csak így kapott rá 39 pontot.
St.Pierre belga apátsági sörök
Megfigyelésem szerint a külföldi tulajdonú keménydiszkontok alkalmanként, de
rövid időre szívesen forgalmaznak egy gyártótól származó, általában három sörből
álló sorozatokat. Vagy sörözeteket. Ez egy kiváló üzletpolitika, mert aki vevő
EGY ilyen sörre, az hármat is meg fog venni. Mint például én a St. Pierre
söröket 2023 év elején az Aldiban, pedig hát ezek a sörök nem diszkontáron
voltak. Elsőnek a képen balról látható White-Blanche sört kóstoltam, ez egy
felsőerjesztésű búzasör a titokzatosan hangzó Gruit fűszerkeverékkel bolondítva.
A Gruitról általában nem lehet pontosan mi is, mert különböző sörfőzdék saját
recepteket használnak, de általában édesköményt, csalánt, koriandert,
kakukkfüvet, édesgyökeret, szegfűszeget és fahéjat tartalmazhat. Én a
White-Blanche esetében a koriandert és a narancshéjat érzékeltem leginkább. A
sör világos, habos és igen kellemes, eredeti belga érzettel, már aki szereti az
ilyet. Én igen, ezért is kapott tőlem 90 pontot.
A másodikként kóstolt Blond-Blonde már nehezebb dió, ez egy felsőerjesztéső ALE,
ami egy számomra nehezebben meghatározható kategória. Mindenesetre kevésbé
különleges, mint az előbbi és bár ugyancsak Gruit-tal készül, ez nem nagyon, sőt
egyáltalán nem érződik rajta. Vagy, ez egy másik Gruit, ha van ilyen. Szép és
kellemes sör ez is, csak éppen kevésbé izgalmas, ezért meg kell hogy elégedjen
72 ponttal.
A harmadik a Brown-Brune volt. Az a baj a magyar ráragasztott feliratokkal, hogy
teljesen igénytelenek, miként a forgalmazó Belgaco Kft által nyomtatott címke
is. Eszerint a sör Gruit fűszerkeveréket tartalmaz. Ha a Gruit, mint ahogy a
fentiekben írtam, bármi is lehet, akkor ez így van. De szerintem ez a
"felsőerjesztésű", a Belgaco által barnának nevezett, valójában inkább félbarna sör
nem. Ugyanis más források szerint inkább édesgyökér és fahéj ízesíti ezt a sört.
Enyhe pörköltmalátás, még enyhébb kávé íze is van talán, és bár egy kellemes
ital, ez a legkevésbé markáns a három St.Pierre közül. Hogy pontszámban is
érzékeltessem, 66 pontot adok rá.
Crius Strong Blonde
A nem-lehet-tudni-melyik sörgyár készített a Lidl számára egy klasszikusnak tűnő
belga sört, ez lett a Crius.
Ez elméletileg egy
"belga eredetű, enyhén fűszeres, komlós ízű világos sör enyhe keserű ízzel.
Hagyományos felsőerjesztésű módszerrel készült, szűrés nélkül, palackban
erjesztve. A Crius olyan, mint egy kos, erős és élénk!"
Az idézőjelek közé tett szavak a palack címkéjéről erednek. Valóban, nagyon
belgás sörről van szó és ezt nem csak a palack formájáról érezhetjük. Hogy
keserű lenne-e, hát nem nagyon. Fűszeres, erős és nagyon belgás, valóban. De a Piraat/Gulden Draak/Bornem
sorozat bármely tagjánál szerintem gyengébb, igaz, olcsóbb is, ezért csak 64
pontot kap.
Leute Bokbier
Szintén egy Lidl által forgalmazott belga sör. A bock, bak, vagy bok sörök
alapvetően Németországból származnak, a belga változat mégsem hasonlít a
németre. A palack nagyon belga, az íz pedig abszolút felismerhetően belga, ez
nem tudom minek köszönhető és azt főleg nem tudom, hogy miért csak kevesen
próbálják utánozni, pedig nem lehetetlen, például a békésszentandrásiaknak
egészen jól sikerült, például az Inspektor esetében. Magamat értékelném le, ha
erre a sörre 65 pontnál kevesebbet adnék, viszont többet meg nem érdemel.
Petrus Cherry Nitro Chocolate Quad
Általában nem nagyon szeretem a gyümölcsös söröket, vagyis nem csak általában. A
Petrus névre hallgató belga középbarna sörkülönlegesség egy kivétel, ezt a sört
egy győri kirándulás alkalmával szereztem be egy helyi szaküzletben. Ez egy
cherry és csokoládé, plusz nitro kombinációjú quad, jelentsen ez bármit is, de
jó keverék. Régebben szerettem a konyakos meggyes bonbonokat, kicsit hasonlít rá
ez az ízvilág, hiszen ez is tartalmaz meggyet (sűrítményt) és csokoládét is (ez
nem biztos, de valószínű). A sör szekció nincs annyira elnyomva, mint más
meggyes sörök esetében, ez kifejezetten előnyére válik, illetve az
alkoholtartalom elég magas, 8,5 %. A nitro a nirogént jelöli, a quad, nos, az
nem tudom mit. De ez egy extrán kiváló termék, 85 pontot adtam rá.
Corsendonk Christmas ALE
Keserű-édes, lágy karamellás belga apátsági barnának mondott, de inkább félbarna
sör. Kellemesen tipikus stílusjegyekkel felszerelt sör, de nem igazán az én
ízlésvilágom, túl lágy, én a keményebb söröket szeretem és ezt nem az
alkoholfokra értem, mert annak elég kemény, 8,1 %-os. 55 pontra
értékeltem.
Elérhetőség a következő címen: pungorgy kukac freemail pont hu